|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Мясо не рекомендуется хранить на доске
или завёрнутым в бумагу, так как бумага и
дерево впитывают мясной сок. Купив мясо,
переложное его в фаянсовую или глиняную
миску и прикройте тарелкой или ситом.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Соусы. 100 лучших рецептов |
Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки Заказать
|
 |
|
|
| Домашний кондитер |
В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты кондитерских изделий, для приготовления которых используются самые распространные компоненты. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание всех тех, для кого приготовление пищи доставляет настоящую радость. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
Соус из свежих помидоров
1500 г свежих помидоров, 300 г сливочного масла, 10 г сахара, 15
г соли, 2 г молотого перца.
Помидоры свежие перебрать, удалить плодоножки, промыть в
холодной воде, нарезать на дольки и припустить в собственном
соку. Припущенные помидоры протереть через сито, уварить до
консистенции густых сливок, заправить сливочным маслом, сахаром,
солью и молотым перцем. После заправки соус прогреть, кипятить
нельзя. Подается к мясным жареным блюдам и используется для
заправки макарон и рассыпчатого риса.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
