|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Рыба не пахнет тиной,
если ее промыть в холодном соляном растворе.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Грибы. Энциклопедия |
Сбор грибов открывает нам удивительный мир, подаренный природой. Формы, расцветки видов, грибные места - все настолько разное, что нередко застает грибников врасплох. И прежде чем радоваться вкусу лисичек и трюфелей, следует научиться различать съедобныеи несъедобные, ядовитые и смертельно ядовитые грибы. В книге дано детальное описание около 300 грибов, вырастающих ежегодно на лугах и в лесах; фотографии представляют виды в естественной среде, в местах их обитания. Заказать
|
 |
|
|
| Большая поваренная книга |
В `Большой поваренной книге` содержатся рецепты разнообразных блюд, которые составят основу как ваших завтраков, обедов и ужинов, так и праздничных застолий. Подробные рецепты самых различных блюд даны с учетом важнейших нюансов процесса их приготовления... Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
|
МОДНАЯ
Требуется: 100 г сливочного масла, 500 г творога, 3 ст. л.
сметаны, 50 г изюма, 1/2 ч.л. соли, 50 г сахара, ванилин.
Способ приготовления. Масло взбейте так, чтобы оно стало белым и
пышным, добавьте сахар, ванилин и соль. Добавляя в творог
сметану небольшими порциями, перетирайте его, а в самом конце
добавьте изюм. Готовую массу сложите в салфетку и поставьте под
пресс на ночь, в холод. Утром сложите на тарелочку.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
