|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Готовя начинку для пирожков или кулебяк,
расстегаев, свежую рыбу отваривать не нужно,
достаточно обдагь крутым кипятком.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним |
Пицца - традиционное итальянское блюдо, заслуженно признанное самым популярным во всем мире. В настоящей книге представлены лучшие рецепты, сопровождающиеся подробными комментариями и красочными иллюстрациями. Предлагаемые в данном издании рецепты, как классические, так и необычные, помогут приготовить разнообразные пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним. Заказать
|
 |
|
|
| Суши. Быстро и просто |
У вас появилась возможность сделать приятное себе и своим друзьям, вместо того чтобы просто забыться у телевизора. Перелистав страницы этой чудесной книги, вы ощутите не только своеобразие национальной кухни, но и особый стиль жизни и культуры Японии. В издании подробно описаны рецепты, и технология приготовления суши: утварь и посуда, приборы для сервировки, выбор рыбы. Суши преподносится как искусство, и необходимо уважать каждый элемент, участвующий в создании этого кулинарного произведения. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
ЦАРСКАЯ ПАСХА
Требуется: 2 л молока, 100 г сливок, лимонная кислота, 50 г
сливочного масла, 50 г сахара, ваниль, 3 яйца, 200 г творога,
100 г фиников, 100 г вишни.
Способ приготовления. Сначала вскипятите молоко, отставьте на
край плиты, добавьте в него лимонную кислоту. Когда молоко
свернется, и образуется творог, возьмите салфетку, положите туда
массу и дайте стечь сыворотке.
Когда творог будет готов, разотрите сливочное масло с сахаром,
добавляя ваниль и яйца. Теперь смешайте творог с маслом и
положите финики, вишни и взбитые сливки. Все осторожно
перемешайте и выложите в формы.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
