|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
При очистке свежих грибов отрезайте только нижнюю, загрязненную часть ножки.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Диетическое питание |
Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. Заказать
|
 |
|
|
| 500 рецептов супов, борщей, окрошек |
С древнейших времен в рационе человека заметное место занимают супы из мяса, рыбы, грибов, овощей, круп и т.д. Книга `500 рецептов супов, борщей, окрошек` поможет хозяйкам приготовить первое блюдо так, чтобы оно было не только вкусным, но и приносило здоровье. Советы и рецепты, предложенные автором, плюс ваша фантазия сделают вас художником котла и поварешки. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
Суп 'Сен-Жермен' из зеленого горошка
Зеленый горошек (4/5 положенной нормы), мелко нарезанный салат,
зеленый лук, сахар, соль и черный перец молотый заливают куриным
бульоном, ставят кастрюлю на огонь, дают закипеть и варят на
слабом огне 30 мин. Бульон сливают, горошек п отирают на сите и
вводят обратно в бульон, добавив сливочное масло. Кипятят на
слабом огне еще 5-10 минут, кладут оставшийся зеленый горошек и
подают.
Горошек зеленый 100, салат 10, бульон 250, лук зеленый 10, масло
сливочное 10, перец молотый черный, сахар, соль.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
