|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Поджаривая мясо кусочками,
не наливайте на сковородку много жира,
так как мясо впитывает его и очень тяжелеет.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Грибы. Энциклопедия |
Сбор грибов открывает нам удивительный мир, подаренный природой. Формы, расцветки видов, грибные места - все настолько разное, что нередко застает грибников врасплох. И прежде чем радоваться вкусу лисичек и трюфелей, следует научиться различать съедобныеи несъедобные, ядовитые и смертельно ядовитые грибы. В книге дано детальное описание около 300 грибов, вырастающих ежегодно на лугах и в лесах; фотографии представляют виды в естественной среде, в местах их обитания. Заказать
|
 |
|
|
| Смаковница. Вкусно, быстро, полезно |
Рецепты вкусных и полезных блюд, предложенные в этой книге, помогут вам избавиться от лишних килограммов и одновременно оздоровить ваш организм, так как они содержат очень низкое количество жира и холестерина, `виновных` во многих болезнях сердца. Впередк здоровому образу жизни и приятного аппетита! Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
|
Салат острва барба с крабами и грибами
Отварной картофель, зеленый или красный перец, ветчину, крабы
перемешивают и посыпают черным перцем и солью. Взбивают в
бутылке заправку из оливкового масла и лимонного сока, заливают
ею овощи, ветчину и крабы, кладут нарезанные на мелкие ломтики
отварные грибы, маслины и снова перемешивают.
Картофель 100, перец сладкий 20, ветчина 15, крабы 50, свежие
шампиньоны или белые грибы 15 (или грибы белые сушеные 5),
маслины 5, масло оливковое или кукурузное 10, сок лимонный 5,
перец молотый черный, соль.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
