|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Молоко в бутылках,
купленное в магазине, можно не кипятить.
Молоко из фляг, цистерн или купленное на
рынке следует немедленно прокипятить,
быстро охладить и хранить в охлажденном виде.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Салаты. Книга свежих кулинарных решений |
Салаты — украшение любого стола, как праздничного, так и повседневного. В данном издании представлены рецепты салатов на любой вкус: от простых до самых изысканных. Удивить своих гостей вы сможете различными экзотическими салатами, а для любителей острого в книге приведены рецепты корейских салатов, уже давно завоевавших себе славу великолепных закусок. Тем же, кто следит за своей фигурой, предлагается множество салатов из овощей, зелени, фруктов и ягод. Все приведенные в книге рецепты объединяет то, что приготовление этих блюд не отнимет много сил и времени, а их вкус не разочарует вас. Заказать
|
|
|
|
Волшебное тесто |
Книга `Волшебное тесто` представляет лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста, собранные на необъятных просторах нашей Родины и во многих странах мира. Читатель найдет в книге рецепты, которые были известны только узкому кругу профессионалов, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
торт "Мечта"
100-150 гр. масла, ѕ ст. сахара, 2-3 яйца (желтки), все
растереть и прибавить 1 или 2 ст. л. сметаны, Ѕ ч. л. соды
гашеной, 1.5 ст. муки. Все замесить и разделить на 3-5
колобочков, испечь сочни. Взять холодную сковороду, смазать
маслом и на ней размять колобок в виде коржика и поставить в
жаркую духовку. Так и остальные. Чтобы коржи не поломались,
сковороду опрокидывать на доску или ст.
2-3 белка взбить с Ѕ или ѕ ст. сахара, 2 ст. л. сиропа или
варенья - все взбить и промазать торт.
|
|
|
|