|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Рубцы хорошо подавать запеченными в сметане,
в томатном соусе, в белом соусе с овощами,
а также с отварным картофелем и хреном.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Все о пряностях |
Международно известный автор - кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
|
 |
|
|
| История водки |
`История водки` - не занимательная `история пьянства`. Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В.Похлебкина убедительно доказывает: `Только водкаиз России - настоящая русская водка!`. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
торт "Первоклашка"
100 гр. маргарина, 1 б. сгущенки, 1 ст. муки, 2 яйца, Ѕ ч. л.
соды, 1ч. л. уксуса. Замесить тесто, выпекать тонкими коржами,
готовые коржи пропитать кремом. Крем: 0.5 ст. сахара + 0.5 ст.
сметаны - взбить. Смазать верхний корж глазурью. Глазурь готовят
на огне чтобы масса не кипела: 50 гр. маргарина, 0.5 ст. л.
муки, 5 ст. л. сахара (сахар чтобы разошелся), 2 ст. л. молока (
можно сметаны), 1 ст. л. какао.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
