|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Тыква может сохраняться до полугода в сухих, защищенных от холода, но хорошо
проветриваемых подвалах, погребах.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Микроволновая печь. 1000 рецептов |
Представляем 1000 замечательных кулинарных рецептов, которые помогут вам легко и быстро приготовить вкусные и полезные блюда.
Хотите полакомиться уткой под апельсиновым соусом, тушеной телятиной, лазаньей или пирогом дьявола?
Скорее всего, вы недооценивали вашу микроволновку. Конечно, она не заменит духовой шкаф или мангал, но может стать вашим ценным помощником на кухне. Она надежна и легка в обращении, готовит быстро, и вкусно.
Некоторые блюда, к сожалению, приготовить в ней невозможно, например, суфле или жаркое, но есть множество других кулинарных изысков, которые по силам только ей.
Если вы еще не знаете о них, то начните прямо сейчас и микроволновая печь станет вашим надежным другом. Заказать
|
|
|
|
Большая книга тортов и пирожных |
Торт может быть настоящим произведением искусства, не только кулинарного. Сахарная глазурь заменит краски, марципан — чем не материал для художника? А вкус пирожных, испеченных своими руками, раз и навсегда отучит покупать выпечку в магазине.
В книге Елены Михайловны Сучковой, мастера-кондитера, члена Московской ассоциации кулинаров, вы найдете более 150 оригинальных рецептов приготовления и украшения тортов, пирожных, печенья и других сладостей.
Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
Баранина с черносливом и миндалем
Молодую баранину нарезают небольшими кусками, солят, посыпают
черным перцем, добавляют нарезанный ломтиками репчатый лук, сок
лимона и выдерживают 1-2 часа. Затем мясо отжимают, обжаривают в
оливковом масле, добавляют муку, пассеруют, заливают водой и
варят, пока мясо не станет мягким. Далее кладут чернослив и
измельченный в ступке миндаль и доводят блюдо до готовности.
Перед тем как снять с огня, добавляют сахар и лимонный сок.
Баранина 200, лук репчатый 50, лимон 1/3 шт., масло оливковое
20, мука 10, чернослив 50, миндаль 20, сахар 10, перец молотый
черный, соль.
|
|
|
|