|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Зелень
Зелень хорошо сохранится, если ее
держать в холодильнике немытой и в
плотно закрытой посуде.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Фантазии из овощей и фруктов |
Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. Заказать
|
 |
|
|
| Все о пряностях |
Международно известный автор-кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребление отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
Сате (Индонезия)
Свинину, нарезанную мелкими кусочками, посыпают солью, черным
молотым перцем, поливают соком лимона, надевают на шпажку и
обжаривают на решетке, а вытекающий из мяса сок собирают в
тарелку. Мелко нарезанный репчатый лук обжаривают на оливковом
масле, добавляют муку, сахар, мясной и лимонный сок, сметану,
соус кипятят и кладут в него шашлык. На гарнир подают отварной
рис.
Свинина 250, лук репчатый 80, мука 10, масло оливковое 15, лимон
1/4 шт., сок мяса 20, сметана 20, сахар 3, перец молотый черный,
соль.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
