|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
В излишне взбитых белках образуются
мелкие пузырьки с очень тонкими стенками.
При нагревании в духовке эти пузырьки лопаются, и изделия оседают.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Энциклопедия этикета |
Этикет - это своеобразный кодекс хороших манер и правил поведения. Богатому и красивому внутреннему миру обычно соответствует и высокая культура общения. Как правильно знакомиться, приветствовать друг друга, как вести себя в театре, магазине, общественномтранспорте, как наносить визиты и принимать гостей, как организовать дипломатический прием или семейный праздник, как сервировать стол - об этом и многом другом вы узнаете, прочитав книгу, которую держите в руках. Заказать
|
 |
|
|
| Кулинарная книга лентяйки |
Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Фаршированный карп в желе |
| |
|
| Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее |
|
|
|
|
|
Печень куриная по-индонезийски (Индонезия)
Тушат на растительном масле мелко нарезанный репчатый лук и
сладкий перец, затем добавляют мелко нарубленную куриную печень
и зажаривают все на сильном огне, непрерывно помешивая.
Приправляют солью, черным молотым перцем и сливками и подают с
рисом.
Печень куриная 100, лук репчатый 80, перец сладкий 50, масло
растительное 10, сливки 10, перец молотый черный, соль.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
