|
|
Рецепты стран |
 |
|
|
 |
|
|
Совет |
 |
|
Вместо томата-пюре в соус можно добавить
яблоки кислых сортов, сливы (алычу,
мирабель) " ягоды.
|
 |
|
Книги по кулинарии |
 |
|
 |
Волшебное тесто |
Книга `Волшебное тесто` представляет лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста, собранные на необъятных просторах нашей Родины и во многих странах мира. Читатель найдет в книге рецепты, которые были известны только узкому кругу профессионалов, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы. Заказать
|
 |
 |
 |
Эротическая кулинария |
Способно ли питание повлиять на Ваше здоровье? Могут ли продукты усиливать половое влечение? Какие вкусные и полезные блюда можно приготовить из этих продуктов? Из этой книги Вы сможете узнать ответы на эти и многие другие волнующие Вас вопросы. Заказать
|
 |
 |
 |
|
 |
|
|
 |
Фаршированный карп в желе |
 | |
 |
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее  |
|
 |
|
|

Омлет с шампиньонами
Мелко шинкованные грибы тушат 10 минут с петрушкой и перцем в
масле. Из муки, газированной воды и желтков с добавлением соли
замешивают жидкое тесто, соединяют с взбитыми белками и грибами;
массу выливают на сковороду и жарят с обеих сторон. При подаче
посыпают рубленой ветчиной.
Шампиньоны 50, масло сливочное 10, яйца 2 шт., мука 10, вода
газированная 20, ветчина 20, перец молотый, соль.
|
|
|
|