|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Колбаса дольше не будет портиться,
если ее не положить,
а подвесить в прохладном месте.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Эротическая кулинария |
Способно ли питание повлиять на Ваше здоровье? Могут ли продукты усиливать половое влечение? Какие вкусные и полезные блюда можно приготовить из этих продуктов? Из этой книги Вы сможете узнать ответы на эти и многие другие волнующие Вас вопросы. Заказать
|
 |
|
|
| Блюда на скорую руку |
Быстро приготовить блюдо, да еще так, что `пальчики оближешь`, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 720 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 ч. 15 мин. В книге также представлены рецепты блюд, приготавливаемых с помощью современных кухонных электроприборов: СВЧ-печи, турбопечи, фритюрницы, гриля и т.д. Эти приборы обеспечивают минимальную затрату времени и сил на кухне, а также позволяют сделать пищу разнообразной и полезной для здоровья. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
Куриное рагу под слоеным тестом
Куриное филе -300-400 г Лук репчатый, перец сладкий и шампиньоны
(можно все готовое мороженое, продается в магазинах), для
любителей -чернослив (4-5 штук), любая зелень, сливки -1
маленький пакетик (любой жирности), слоеное тесто (два
квадрата),соль и перец- по вкусу.
Куриное филе порезать на средние кусочки и обжарить в
подсолнечном масле, посолив и слегка поперчив. Когда мясо
пожарится, добавить лук, перец, грибы, чернослив (овощи всегда
кладу на глаз, но желательно, чтобы они были в равной пропорции
с мясом). Дать всей смеси немного потушиться,
добавить сливки и тушить на маленьком огне до готовности. Вся
масса должна быть жидковатой (как бы в соусе из сливок), но не
сухой. Раскатать два квадрата слоеного теста по форме запекания.
Выложить готовую курино-овощную массу в форму без смазывания
маслом, а сверху накрыть раскатанным тестом так, чтобы лепешка
полностью закрыла смесь по краям. Верх смазать взбитым яйцом или
сметаной. Проколоть тесто вилкой в нескольких местах. Поставить
в духовку, разогретую до 200 градусов, минут на 25-30, пока
тесто не подрумяниться. Можно есть горячим и холодным. очень
вкусно с соевым соусом.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
