|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Глухарей жарят 1,5 часа, тетеревов - час
или около того, куропаток - 30-45 минут,
рябчиков - 30 минут, бекасов и
перепелок - 15-20 минут,
а мелкую дичь- 15 минут.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Энциклопедия этикета |
Этикет - это своеобразный кодекс хороших манер и правил поведения. Богатому и красивому внутреннему миру обычно соответствует и высокая культура общения. Как правильно знакомиться, приветствовать друг друга, как вести себя в театре, магазине, общественномтранспорте, как наносить визиты и принимать гостей, как организовать дипломатический прием или семейный праздник, как сервировать стол - об этом и многом другом вы узнаете, прочитав книгу, которую держите в руках. Заказать
|
 |
|
|
| Шоколадный день |
100 рецептов шоколадных десертов!
С завтрака и до обеда, с полдника и до позднего ужина по возвращении из театра наслаждайтесь дивными и упоительными моментами шоколадного гурманства. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
Высокая баба на желтках
Высокая баба на желтках.
6 стаканов желтков и 2 стакана сахара выбить добела, влить 2
стакана сливочного масла, мешать 30 минут, всыпать 1/4 гарнца (2
фунта) муки, т.е. 3 стакана. Влить 1 стакан густых дрожжей,
мешать ещё 30 мин., посыпать слегка мукой, дать подняться, ещё
раз взбить лопаточкой, залить в форму, см. № 548, дать
подняться, поставить в печь или духовку. Эта баба рассчитана на
12 персон. На 6 персон взять 24 шт. яиц, т.е. 2 стакана желтков,
2/3 стакана сахара, 2/3 стакана топлёного сливочного масла, 1/3
стакана дрожжей, 1 стакан муки.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
