|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Очищенные ножки подосиновиков при варке не потемнеют,
если их варить не разрезая.
Сваренные ножки охлаждают и нарезают.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Волшебное тесто |
Книга `Волшебное тесто` представляет лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста, собранные на необъятных просторах нашей Родины и во многих странах мира. Читатель найдет в книге рецепты, которые были известны только узкому кругу профессионалов, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы. Заказать
|
 |
|
|
| Специи и приправы |
Какова роль специй, ароматизаторов, пищевых красителей, приправ в нашем питании? Как пользоваться этими сдабривающими пищу продуктами, чтобы улучшить вкус и внешний вид блюда, читатель узнает из этой книги известного автора-кулинара В.В.Похлебкина. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
Колбаса копченая хорошая
Колбаса копченая хорошая
2 1/2 фунт свинины, 1 фунт говядины, луку поджаренного в масле и
сырого по 1/4 фун., кто любит - по 3 зубца чесноку, 2 лота соли,
1 лот селитры, 1 1/2 лота простого перцу, - все мелко изрубить,
набить плотно свиные кишки, перевязать и повесить на свежем
воздухе на 3 дня, потом коптить 2 - 3 недели.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
