|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Зелень
Увядшая зелень укропа, петрушки снова
станет свежей, если положить ее в
воду с уксусом. Нельзя хранить вымытый
зеленый лук, от влаги он портится.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Суши. Быстро и просто |
У вас появилась возможность сделать приятное себе и своим друзьям, вместо того чтобы просто забыться у телевизора. Перелистав страницы этой чудесной книги, вы ощутите не только своеобразие национальной кухни, но и особый стиль жизни и культуры Японии. В издании подробно описаны рецепты, и технология приготовления суши: утварь и посуда, приборы для сервировки, выбор рыбы. Суши преподносится как искусство, и необходимо уважать каждый элемент, участвующий в создании этого кулинарного произведения. Заказать
|
 |
|
|
| Кулинарная книга лентяйки |
Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
Зеленый мармелад из крыжовника
Зеленый мармелад из крыжовника
На 1 кг крыжовника - 550 г сахара.
Этот мармелад благородного изумрудного цвета великолепно
смотрится на десертном столе. Готовить его не сложнее, чем
обычный мармелад.
Возьмем твердый, недозрелый крыжовник, сложим в кастрюлю и,
добавив несколько ложек воды, накроем кастрюлю крышкой и
поставим на слабый огонь. Ягоды должны стоять на огне до тех
пор, пока полностью не разварятся. Ягодную массу тщательно
растираем сквозь сито. Снова ставим пюре на огонь и увариваем до
половины первоначального объема. Затем порциями прибавляем сахар
и, помешивая, варим на слабом огне до готовности. Готовность
определяем по весам. Масса полученного продукта должна
составлять 1 кг. Полученный продукт выливаем в фаянсовую или
эмалированную посуду, смоченную водой. Когда мармелад застынет,
надо разрезать его на кубики и посыпать сахарным песком. Храните
мармелад в сухом и холодном месте.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
