|
|
Рецепты стран |
 |
|
|
 |
|
|
Совет |
 |
|
Как отцедить сметану?
Чтобы из сметаны получился пышный,
густой крем, ее нужно отцедить.
Марлю сложить в 4 слоя, вылить туда
сметану и подвесить на ночь.
|
 |
|
Книги по кулинарии |
 |
|
 |
Грибы. Энциклопедия |
Сбор грибов открывает нам удивительный мир, подаренный природой. Формы, расцветки видов, грибные места - все настолько разное, что нередко застает грибников врасплох. И прежде чем радоваться вкусу лисичек и трюфелей, следует научиться различать съедобныеи несъедобные, ядовитые и смертельно ядовитые грибы. В книге дано детальное описание около 300 грибов, вырастающих ежегодно на лугах и в лесах; фотографии представляют виды в естественной среде, в местах их обитания. Заказать
|
 |
 |
 |
Диетическое питание |
Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. Заказать
|
 |
 |
 |
|
 |
|
|
 |
Пусс-кафе "Дом в огне" |
 | |
 |
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее  |
|
 |
|
|

Желе из ирги
Желе из ирги
На 0,5 л сока ирги - 0,5 л сока красной или белой смородины и
600 г сахара
.
Ягоды после сбора надо выдержать одну неделю, чтобы легче было
отжать сок. Ягоды вымыть, раздавить, прогреть минут 10 при
температуре 60С, отпрессовать. Смешать сок ирги с соком красной
или белой смородины, добавить сахара и варить до температуры
105С. Разлить в горячие банки, охладить и завязать пергаментной
бумагой.
|
|
|
|