|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Чтобы картофель равномерно поджарился, его нужно укладывать на сковороду слоем
не более 3 см. Если картофель прожарился не полностью, поставьте его на
несколько минут в горячий духовой шкаф.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Русская кухня: традиции и обычаи |
Задача настоящей книги - напомнить о веками складывающихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и, безусловно, отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание. Заказать
|
|
|
|
Суши. Быстро и просто |
У вас появилась возможность сделать приятное себе и своим друзьям, вместо того чтобы просто забыться у телевизора. Перелистав страницы этой чудесной книги, вы ощутите не только своеобразие национальной кухни, но и особый стиль жизни и культуры Японии. В издании подробно описаны рецепты, и технология приготовления суши: утварь и посуда, приборы для сервировки, выбор рыбы. Суши преподносится как искусство, и необходимо уважать каждый элемент, участвующий в создании этого кулинарного произведения. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
Компот из клубники Второй способ
Второй способ
Ягоды кладут в эмалированную посуду, пересыпая послойно сахарным
песком из расчета 200 - 250 г сахара на 1 кг очищенных ягод, и
ставят на ночь в холодное помещение. После этого сливают сок,
ягоды перекладывают в банки до высоты плечиков, а оставшийся сок
нагревают до температуры 80С, заливают им ягоды в банках,
накрывают банки крышками и ставят в горячую воду. Время
стерилизации, как в первом способе.
На 1 л сока 300 г сахара
|
|
|
|