|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
В салат из квашеной капусты вместо яблок можно положить мандарины или апельсины.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Русская кухня: традиции и обычаи |
Задача настоящей книги - напомнить о веками складывающихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и, безусловно, отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание. Заказать
|
 |
|
|
| Блюда на скорую руку |
Быстро приготовить блюдо, да еще так, что `пальчики оближешь`, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 720 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 ч. 15 мин. В книге также представлены рецепты блюд, приготавливаемых с помощью современных кухонных электроприборов: СВЧ-печи, турбопечи, фритюрницы, гриля и т.д. Эти приборы обеспечивают минимальную затрату времени и сил на кухне, а также позволяют сделать пищу разнообразной и полезной для здоровья. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
Компоты-принципы приготовления
При приготовлении компотов в герметически закупоренной таре
следует учитывать, что это наилучший способ сохранения витаминов
в плодах и ягодах на длительное время. Самые нежные и
питательные компоты могут быть приготовлены из сырья
потребительской зрелости.
Компоты надо готовить из свежесобранных, не лежалых плодов и
ягод. Ягоды должны соответствовать окраске и вкусу данного
сорта. Если попадаются перезрелые или мятые ягоды, поврежденные
птицами или улитками, отложите их в сторону. Высококачественных
и красивых компотов такие плоды не дадут, их лучше использовать
для изготовления джемов, повидла и т. п.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
