|
|
Рецепты стран |
 |
|
|
 |
|
|
Совет |
 |
|
Для того чтобы получить соус без комков,
муку разводят в подсоленной воде.
|
 |
|
Книги по кулинарии |
 |
|
 |
1000 рецептов на скорую руку |
В книге собраны рецепты европейской и азиатской кухни, отличающиеся быстротой приготовления. Последний факт особенно важен, если учесть постоянную нехватку времени у современных хозяек. Буквально за полчаса с помощью этой книги вы сможете приготовить Заказать
|
 |
 |
 |
Вторые блюда. Готовим быстро и вкусно |
На страницах книги известный кулинар Эдуард Алькаев делится опытом приготовления вторых горячих блюд - мясных, рыбных, грибных, овощных и крупяных, а также пикантных соусов к ним. Доступные и оригинальные рецепты позволяют составить интересное меню и в будни, и в праздники. Заказать
|
 |
 |
 |
|
 |
|
|
 |
Мандариновый торт |
 | |
 |
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее  |
|
 |
|
|

Трюфели на шампанском
Трюфели на шампанском
Взять 6 трюфелей, сложить в кастрюлю, покрыть тонкими ломтиками
свежего шпика, залить бульонным жиром, сваренным без кореньев,
влить 1 стакан шампанского (или столового виноградного вина),
варить на слабом огне 30 мин. Переложить трюфели в другую
кастрюлю, процедить жир из соуса на трюфели. Подать отдельно
сливочное масло. Блюдо готовится на 6 персон.
|
|
|
|