|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Во время жарки домашней птицы
и дичи в духовом шкафу тушки
периодически переворачивают,
поливая жиром и выделившимся соком.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Диетическое питание |
Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. Заказать
|
 |
|
|
| Торты |
Книги серии "Вкусные хлопоты" - это тематические собрания рецептов на все случаи жизни.
В книгах этой серии вы найдете:
- подробное описание процесса приготовления блюда;
- цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда;
- информацию о времени приготовления и калорийности блюда. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
ПОСТНЫЙ СУП С ОРЕХАМИ
Прежде чем варить суп, нужно иметь следующие продукты: 1/2
стакана фасоли, 3-4 больших клубня картофеля, 2 луковицы, 2 шт.
моркови, постное масло, перец черный, лавровый лист, соль, 4
грецких ореха.
Фасоль замачиваем на 30 минут в горячей воде. Варим фасоль
1,5-2 часа, затем бросаем картофель, нарезанный кубиками. Когда
закипит картофель, бросаем лавровый лист и соль по вкусу.
Репчатый лук режем мелко, а морковь натираем на не очень
мелкой терке. В сковородку наливаем постное масло, разогреваем,
бросаем лук, когда лук подрумянится, бросаем морковь и жарим до
готовности. Потом поджарку добавляем к картофелю и фасоли.
Дать покипеть 5 минут. В это время орехи очищаем от кожуры и
немного измельчаем, бросаем черный молотый перец, и наш суп
готов. Приятного аппетита.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
