|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Квасить капусту можно и летом. Для этого нашинкуйте ее, положите в банку,
посолите и залейте горячей водой. Сверху положите кусочек хлеба, смоченный
несколькими каплями уксуса, и накройте.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним |
Пицца - традиционное итальянское блюдо, заслуженно признанное самым популярным во всем мире. В настоящей книге представлены лучшие рецепты, сопровождающиеся подробными комментариями и красочными иллюстрациями. Предлагаемые в данном издании рецепты, как классические, так и необычные, помогут приготовить разнообразные пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним. Заказать
|
 |
|
|
| Сказочные бутерброды |
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Фаршированный карп в желе |
| |
|
| Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее |
|
|
|
|
|
ПЕЧЕНЬЕ "ТРЮФЕЛИ"
1 пачка маргарина, 2 ст. ложки муки, 0,5 ст. сахара, 3 яйца, 1/4 ч,
ложки соды.
Яйца сварить вкрутую, в тесто пойдут только желтки.
Маргарин натереть на терке, высыпать муку, сахар, растертые
желтки, соду загасить уксусом. Замесить тесто. Сделать
небольшие шарики, придать им форму трюфелей. Смазать
противень маргарином и выпекать в духовке 20 минут. Горячее
печенье обвалять в сахаре с какао. Для этого нужно смешать
стакан сахара с двумя столовыми ложками какао.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
