|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Свежие овощи не нуждаются в большом количестве приправ, поэтому в овощные блюда
не следует класть много пряностей.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Микроволновая кулинария |
Способ приготовления пищи с помощью микроволн в СВЧ-печи коренным образом отличается от традиционных. Во-первых, это значительная экономия времени; во-вторых, для приготовления пищи в микроволновой печи требуется меньше воды, жиров и соли, поэтому в продуктах максимально сохраняются такие важные компоненты, как витамины и минеральные вещества. Кроме того, микроволны не имеют запаха и вкуса, поэтому не влияют на аромат и вкус готового блюда.
Заказать
|
 |
|
|
| Салаты. Книга свежих кулинарных решений |
Салаты — украшение любого стола, как праздничного, так и повседневного. В данном издании представлены рецепты салатов на любой вкус: от простых до самых изысканных. Удивить своих гостей вы сможете различными экзотическими салатами, а для любителей острого в книге приведены рецепты корейских салатов, уже давно завоевавших себе славу великолепных закусок. Тем же, кто следит за своей фигурой, предлагается множество салатов из овощей, зелени, фруктов и ягод. Все приведенные в книге рецепты объединяет то, что приготовление этих блюд не отнимет много сил и времени, а их вкус не разочарует вас. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
ВАРЕНЬЕ БЕЗ САХАРА
Ведро наливаем до половины водой, на дно кладем кусок ткани.
Ягоды плотно укладываем в банку, периодически встряхивая. Банку
ставим в ведро, а ведро - на плиту. Ягоды вскоре пустят сок и будут
вариться в собственном соку. Они оседают, и надо досыпать
свежие ягоды в банку. После последней досыпки ягод, когда банка
уже полностью будет наполнена вареньем, прикроем ее крышкой и
варим еще час. Затем закатаем, перевернем, дадим остыть.
Хранить в обычных условиях. На трехлитровую банку уходит около
ведра ягод. Варенье густое, используется как начинка для пирогов,
сахар надо добавлять по мере потребления.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
