|
|
Рецепты стран |
 |
|
|
 |
|
|
Совет |
 |
|
При потрошении птицы остерегайтесь раздавить
желчный пузырь, иначе мышечная ткань пропитается
горечью и станет практически несъедобной.
|
 |
|
Книги по кулинарии |
 |
|
 |
Смаковница. Вкусно, быстро, полезно |
Рецепты вкусных и полезных блюд, предложенные в этой книге, помогут вам избавиться от лишних килограммов и одновременно оздоровить ваш организм, так как они содержат очень низкое количество жира и холестерина, `виновных` во многих болезнях сердца. Впередк здоровому образу жизни и приятного аппетита! Заказать
|
 |
 |
 |
Диетическое питание |
Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. Заказать
|
 |
 |
 |
|
 |
|
|
 |
Рулетики из cвинины |
 | |
 |
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее  |
|
 |
|
|

Суп-пюре с хлебом на овощном отваре
Суп-пюре с хлебом на овощном отваре
(болгарская кухня)
Хлеб пшеничный - 200 г, масло сливочное - 40 г, яичные
желтки - 2 шт., молоко - 250 г, отвар овощной - 800 г,
соль по вкусу.
Хлеб нарезать ломтиками, залить овощным отваром и варить
до размягчения. Затем протереть через сито, развести отваром,
довести до кипения, добавить соль, заправить растертыми с
молоком и сливочным маслом желтками.
|
|
|
|