|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
В котлеты, биточки и другие изделия
из котлетной массы хорошо добавить
слегка поджаренный репчатый лук.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Мир Икры |
Читателя ждет путешествие по маршруту знаменитого во всем мире деликатеса. На карте отмечаем Каспийское и Черное моря, Францию и Соединенные Штаты. Началом экскурса в мир черной икры послужат красивые легенды и редкие исторические факты, повествующие историю ценного продукта и в античные времена, и в эпоху Ренессанса, и начала 20-го века. Заказать
|
 |
|
|
| 1000 рецептов на скорую руку |
В книге собраны рецепты европейской и азиатской кухни, отличающиеся быстротой приготовления. Последний факт особенно важен, если учесть постоянную нехватку времени у современных хозяек. Буквально за полчаса с помощью этой книги вы сможете приготовить Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
Острый суп с отварным
Острый суп с отварным
картофелем
Вода - 1 л, картофель - 4 шт., лук - 1 шт., сало - 20-
30 г, мука - 1 ст. ложка, томат-пюре - 2 ст. ложки, соль,
перец по вкусу.
Лук подрумянить на сковороде с растительным маслом, затем
добавить кусочками сало. Заранее отварить и остудить
картофель, натереть на терке, положить на сковороду,
перемешать с луком, мукой и салом, добавить красный
молотый перец. Все это опустить в кастрюлю с картофельным
отваром и варить суп 20 минут, после чего положить томатное
пюре и посолить. Подавать в горячем виде.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
