|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Куски мяса равномерно пропитаются маринадом,
если их несколько раз перевернуть.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
1000 рецептов на скорую руку |
В книге собраны рецепты европейской и азиатской кухни, отличающиеся быстротой приготовления. Последний факт особенно важен, если учесть постоянную нехватку времени у современных хозяек. Буквально за полчаса с помощью этой книги вы сможете приготовить Заказать
|
|
|
|
500 рецептов супов, борщей, окрошек |
С древнейших времен в рационе человека заметное место занимают супы из мяса, рыбы, грибов, овощей, круп и т.д. Книга `500 рецептов супов, борщей, окрошек` поможет хозяйкам приготовить первое блюдо так, чтобы оно было не только вкусным, но и приносило здоровье. Советы и рецепты, предложенные автором, плюс ваша фантазия сделают вас художником котла и поварешки. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
Рыбный салат
Рыбу отварить, отделить от костей, мелко порезать. Морковь
натереть на терке, лук порезать, обжарить в растительном масле,
посолить, поперчить. Выложить в миску рыбу, морковь и лук,
перемешать, заправить майонезом (если майонез отечественный, т.е.
кислый, то добавить сахарный песок). Украсить зеленью.
треска 1 кг.
морковь 800 г.
лук 2 головки.
майонез 1 банка
соль по вкусу
перец по вкусу
специи по вкусу
зелень по вкусу
сахар по вкусу
|
|
|
|