|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Чтобы сохранить разрезанный лимон свежим,
положите его на блюдечко срезом вверх и
накройте стаканом. Можно также налить на
блюдце несколько капель уксуса и положить
на них лимон срезом вниз.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Микроволновая кулинария |
Способ приготовления пищи с помощью микроволн в СВЧ-печи коренным образом отличается от традиционных. Во-первых, это значительная экономия времени; во-вторых, для приготовления пищи в микроволновой печи требуется меньше воды, жиров и соли, поэтому в продуктах максимально сохраняются такие важные компоненты, как витамины и минеральные вещества. Кроме того, микроволны не имеют запаха и вкуса, поэтому не влияют на аромат и вкус готового блюда.
Заказать
|
 |
|
|
| Фантазии из овощей и фруктов |
Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
Рыбный салат
Рыбу отварить, отделить от костей, мелко порезать. Морковь
натереть на терке, лук порезать, обжарить в растительном масле,
посолить, поперчить. Выложить в миску рыбу, морковь и лук,
перемешать, заправить майонезом (если майонез отечественный, т.е.
кислый, то добавить сахарный песок). Украсить зеленью.
треска 1 кг.
морковь 800 г.
лук 2 головки.
майонез 1 банка
соль по вкусу
перец по вкусу
специи по вкусу
зелень по вкусу
сахар по вкусу
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
