|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
"Золотые шары"
Натереть на мелкой терке морковь и смешать
ее с равным количеством сахара и оставит
эту смесь на ночь. Затем слить сок, его
можно использовать для молочных коктейлей,
а в морковь добавить немного муки и соды,
гашенной лимонным соком. Затем сформовать
из этой смеси небольшие шарики и выпекать
15-20 мин. Вы и ваши гости съедите это с
большим удовольствием.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все ре |
В этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно признанного мастера поваренного искусства В.В.Похлебкина. Его знания по истории, теории и практике кулинарии признаны знатоками поварского дела в России и за рубежом, его советами пользуются все - от профессионалов до домашних хозяек. Книга раскроет вам все тайны хорошей кухни, расскажет об истории и удивительных свойствах известных продуктов, подскажет, как удобно обустроить кухню, какими специями и в каких случаях пользоваться, как правильно составить меню. Если вы хотите научиться готовить не только по привычным рецептам, но со знанием поварского дела и творчески, эта замечательная книга станет для вас лучшим подарком. Заказать
|
 |
|
|
| Суши. Быстро и просто |
У вас появилась возможность сделать приятное себе и своим друзьям, вместо того чтобы просто забыться у телевизора. Перелистав страницы этой чудесной книги, вы ощутите не только своеобразие национальной кухни, но и особый стиль жизни и культуры Японии. В издании подробно описаны рецепты, и технология приготовления суши: утварь и посуда, приборы для сервировки, выбор рыбы. Суши преподносится как искусство, и необходимо уважать каждый элемент, участвующий в создании этого кулинарного произведения. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
Пикантный летний суп-салат "Садовый"
Отварить говядину. В конце варки в бульон добавить соль, репчатый
лук, специи. Из полученного бульона удалить мясо, лук, специи. В
кипящий бульон всыпать мелко нарезанные морковь, свеклу и такое
количество свекольной ботвы, чтобы суп получился достаточно
густым. Довести до кипения и выключить огонь. Кастрюлю укрыть
чем-нибудь теплым на 10-15 мин. В суповую тарелку положить
кусочки холодного мяса и горчицу по вкусу, влить суп и сверху
выложить горкой смесь мелко нарезанной зелени, оказавшейся под
рукой (листья салата, зеленый лук, петрушка, сельдерей, укроп,
базилик и т.д.). Сверху положить нарезанный соломкой болгарский
перец и крупные продольные кусочки помидор. Украсить густой
сметаной.
Говядина 500 г.
морковь 1 шт.
свекла с ботвой 2 шт.
репчатый лук 1 шт.
болгарский перец 2 шт.
помидоры 4 шт.
сметана 80 г.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
