|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Чтобы заливное вынуть из формочки,
её надо па несколько секунд до краев опустить в посуду
с горячей водой, затем накрыть формочку тарелкой и,
перевернув вверх дном, слегка встряхнуть.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Деликатесы из морепродуктов |
Любому из нас знакомы шпроты или сардины в масле. А фаршированные сардины по-сицилийски (с лимонным соком, орешками пинии...) вы пробовали? А линя с кашей или угря зеленью? А морского окуня с пряностями, помидорами и сыром по-гречески прямо из духовки? Изнаете ли вы, как приготовить каракатицу или салат из лангуста? Загляните в содержание. Вы сразу поймете, что это необычная кулинарная книга. В ней даны рецепты рыбных блюд (изысканные, экзотические и традиционные), советы по кулинарной практике, приведены способы приготовления, а также рекомендуемые напитки. Автор дарит нам еще и богато иллюстрированное увлекательное путешествие в глубь веков и в глубины рек, озер, морей, океанов, знакомит с их обитателями. Заказать
|
 |
|
|
| Десерты |
В этой великолепно иллюстрированной книге читатель познакомится с различными способами приготовления десертов - кремов, суфле, пудингов, блинов, мороженого. Здесь также собрано более 200 рецептов из лучших кулинарных книг всего мира. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
|
Очень быстрый пирог с капустой
Дрожжи залить теплой водой, добавить 1 чайную ложку сахара,
поставить в теплое место. Когда слегка подойдут смешать с
молоком, яйцом, растительным маслом. Соль и сахар по вкусу. Муки
всыпать, чтобы получилось тесто по консистенции напоминающее
тесто для оладий.
Поставить в теплое место. Пока тесто поднимается пожарить
капусту.
Половину готового теста вылить на сковороду, смазанную маслом.
Сверху положить капусту. Залить оставшимся тестом. Запечь в
духовке.
дрожжи 13 палочки
молоко 1 стакан
яйцо 1 шт.
растительное масло 1/4 стакана
сахар,
соль,
мука,
капуста
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
