|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Готовя соус-майонез, используйте растительное масло, охлажденное до 12-16°.
Вместо уксуса в него можно добавить лимонную кислоту или лимонный сок.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Молочная кулинария |
В книгу вошли кулинарные рецепты блюд и изделий из молока и разнообразных молочных продуктов - кефира, простокваши, ряженки, йогурта, сметаны, творога, брынзы, сыров, сливочного масла, сгущенного молока, мороженого, сухих молочных продуктов. Технология была ориентирована на домашнее приготовление. Для широкого круга читателей. Заказать
|
 |
|
|
| Мир Икры |
Читателя ждет путешествие по маршруту знаменитого во всем мире деликатеса. На карте отмечаем Каспийское и Черное моря, Францию и Соединенные Штаты. Началом экскурса в мир черной икры послужат красивые легенды и редкие исторические факты, повествующие историю ценного продукта и в античные времена, и в эпоху Ренессанса, и начала 20-го века. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
Пирог "Закусочный"
Тесто: 1 пачка маргарина, 6 столовых ложек сметаны, сода, около 1
стакана муки.
Маргарин натереть на крупной терке, добавить сметану, соду
(погашенную уксусом), муку. Тесто замесить, разделить две части и
поставить на холод. Через 30-40 минут достать тесто, раскатать,
на одну часть положить начинку и закрыть второй частью. Смазать
яйцом и выпекать.
Начинка: 4 плавленых сырка, 4 яйца, 4 луковицы (порезать кольцами
и обжарить на подсолнечном масле).
Маргарин 250 г.
мука 1 стакан
сметана 6 ст. л.
сода,
сыр плавленый 400 г.
яйца 4 шт.
лук репчатый 4 шт.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
