|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Крышка кастрюли
Крышку кастрюли,в которой что-либо варится, нужно открывать
"от себя", чтобы случайно не обжечься паром.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Энциклопедия этикета |
Этикет - это своеобразный кодекс хороших манер и правил поведения. Богатому и красивому внутреннему миру обычно соответствует и высокая культура общения. Как правильно знакомиться, приветствовать друг друга, как вести себя в театре, магазине, общественномтранспорте, как наносить визиты и принимать гостей, как организовать дипломатический прием или семейный праздник, как сервировать стол - об этом и многом другом вы узнаете, прочитав книгу, которую держите в руках. Заказать
|
|
|
|
Лучшие рецепты блюд быстрого приготовления |
Всем известно, что бывают ситуации, когда нужно приготовить блюдо не только вкусно, но и быстро. Если на вашем пороге неожиданные гости, или стремительные ритмы вашей жизни не оставляют лишнего времени на готовку, если вы устали или просто сильно Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
Индейка "Мари-Мадлен"
Индейка "Мари-Мадлен"
Индейка - 1 шт
Масло сливочное - 200 г
Шампиньоны - 0,5 кг
Тертый сыр - 100 г
Сметана - 1 стакан
Коньяк - 1 ст ложка
Соль перец по вкусу
Зажарить индейку, обмазанную маслом. Почистить шампиньоны и
отварить их в подсоленной воде в течении 10 мин. Обмыть холодной
водой и порезать. Как только индейка будет готова, переложить ее
на подогретое блюдо и порезать на куски. В оставшийся от жарения
сок положить шампиньоны, добавить коньяк, сметану и сыр и
подержать в духовке 5 мин. Поперчить, посолить, добавить масло.
Все тщательно перемешать и залить этой смесью куски индейки.
|
|
|
|