|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
У домашней птицы и дичи мясо самок вкуснее,
чем самцов. Потроха дичи в пищу употреблять
не следует, только шейки можно использовать
для приготовления бульонов.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Фантазии из овощей и фруктов |
Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. Заказать
|
 |
|
|
| История водки |
`История водки` - не занимательная `история пьянства`. Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В.Похлебкина убедительно доказывает: `Только водкаиз России - настоящая русская водка!`. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Фаршированный карп в желе |
| |
|
| Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее |
|
|
|
|
|
ПИРОЖНОЕ "КАРТОШКА"
Необходимо: 400 г печенья типа "Юбилейное",
200-250 г сливочного масла,
40 шт. грецких орехов,
1/2 стакана варенья (клубника или крыжовник),
коньяк по вкусу,
какао порошок,
сахар-песок.
Орехи и печенье перемолоть на мясорубке, добавить чуть-чуть
размягченное масло, варенье, коньяк, можно добавить лимонный сок,
хорошо перемешать, скатать в шарики диаметром сантиметров по 5 и
обкатать в какао смешанном с сахарным песком.
Перед употреблением обязательно дать застыть в холодильнике.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
