|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Запекают овощи.
Чаще всего предварительно подвергнутые
тепловой обработке. Исключение
составляют баклажаны и помидоры,
которые запекают сырыми. Запекают
овощи нефаршированными (капуста цветная
отварная, картофель жареный или отварной,
кабачки жареные), фаршированными (перец
сладкий, баклажаны, голубцы, помидоры,
кабачки), измельченными или протертыми
(рулеты, запеканки). Подготовленные изделия
помещают на противени, смазанные маслом,
поверхность изделия смазывают яйцом или
маслом, сметаной или поливают соусом,
посыпают тертым сыром и запекают при
температуре 250-275°С до появления
румяной корочки.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Диетическое питание |
Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. Заказать
|
 |
|
|
| Мир Икры |
Читателя ждет путешествие по маршруту знаменитого во всем мире деликатеса. На карте отмечаем Каспийское и Черное моря, Францию и Соединенные Штаты. Началом экскурса в мир черной икры послужат красивые легенды и редкие исторические факты, повествующие историю ценного продукта и в античные времена, и в эпоху Ренессанса, и начала 20-го века. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
