|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Визигу используют как фарш
для пирожков. Для этого ее промывают в
холодной воде и варят до готовности.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| 500 рецептов супов, борщей, окрошек |
С древнейших времен в рационе человека заметное место занимают супы из мяса, рыбы, грибов, овощей, круп и т.д. Книга `500 рецептов супов, борщей, окрошек` поможет хозяйкам приготовить первое блюдо так, чтобы оно было не только вкусным, но и приносило здоровье. Советы и рецепты, предложенные автором, плюс ваша фантазия сделают вас художником котла и поварешки. Заказать
|
 |
|
|
| Русская кухня: традиции и обычаи |
Задача настоящей книги - напомнить о веками складывающихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и, безусловно, отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Фаршированный карп в желе |
| |
|
| Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее |
|
|
|
|
|
ТОРТ "СЕВЕРНЫЙ"
ТОРТ "СЕВЕРНЫЙ"
Вылить в блюдо сгущенное молоко, 2 яйца, соду, соль. Тщательно
размешать, постепенно всыпая крахмал, перелить в сковороду,
заполнив ее не более чем на 1/3 и выпекать в духовке.
На 1 банку сгущенного молока - 2 яйца, 1 ст. л. крахмала, 1/3 ч.
л. соды, щепотка соли.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
