|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Мясо, зажаренное порционными кусками,
хорошо сочетается со свежими и
консервированными овощами, заправленными
маслом или молочным соусом, пюре из овощей,
картофелем во всех видах.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Молочная кулинария |
В книгу вошли кулинарные рецепты блюд и изделий из молока и разнообразных молочных продуктов - кефира, простокваши, ряженки, йогурта, сметаны, творога, брынзы, сыров, сливочного масла, сгущенного молока, мороженого, сухих молочных продуктов. Технология была ориентирована на домашнее приготовление. Для широкого круга читателей. Заказать
|
 |
|
|
| 500 рецептов супов, борщей, окрошек |
С древнейших времен в рационе человека заметное место занимают супы из мяса, рыбы, грибов, овощей, круп и т.д. Книга `500 рецептов супов, борщей, окрошек` поможет хозяйкам приготовить первое блюдо так, чтобы оно было не только вкусным, но и приносило здоровье. Советы и рецепты, предложенные автором, плюс ваша фантазия сделают вас художником котла и поварешки. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
|
Пирог с творогом и изюмом
Пирог с творогом и изюмом.
Термостат 7 Подготовка 30 мин, приготовление 45 мин
Песочное или слоеное тесто, 50 г панировочных сухарей, 100 г
изюма, 0,5 лимона, 50 г сливочного масла, 500 г творога, 100 г
сметаны, 125 г сахара, 4 яйца, 30 г муки.
Приготовить тесто. Раскатать на доске, положить в форму с
достаточно высокими краями. Посыпать тесто панировочными сухарями
и изюмом.
Сверху положить смесь, приготовленную из хорошо растертого
сливочного масла, 3 желтков, муки, цедры, сока 0,5 лимона,
творога и сметаны, все это хорошо перемешать со взбитыми белками
4 яиц.
Смазать все одним желтком. Выпекать в духовке со средним жаром 45
мин. Подавать холодным.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
