|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Не рекомендуется отваривать миногу, леща,
угря, сазана, навагу, карпа: бульон из них
получается горьковатым.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Грибы. Энциклопедия |
Сбор грибов открывает нам удивительный мир, подаренный природой. Формы, расцветки видов, грибные места - все настолько разное, что нередко застает грибников врасплох. И прежде чем радоваться вкусу лисичек и трюфелей, следует научиться различать съедобныеи несъедобные, ядовитые и смертельно ядовитые грибы. В книге дано детальное описание около 300 грибов, вырастающих ежегодно на лугах и в лесах; фотографии представляют виды в естественной среде, в местах их обитания. Заказать
|
 |
|
|
| Эротическая кулинария |
Способно ли питание повлиять на Ваше здоровье? Могут ли продукты усиливать половое влечение? Какие вкусные и полезные блюда можно приготовить из этих продуктов? Из этой книги Вы сможете узнать ответы на эти и многие другие волнующие Вас вопросы. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
ДЮКСЕЛЬ
ДЮКСЕЛЬ
Это начинка для фарширования овощей - помидоров, баклажанов и пр.
30 г сливочного масла, 1 ст ложка растительного масла, 60г
репчатого лука, 125 г. шампиньонов, перец, соль, мускатный орех.
В разогретом жире обжарить мелко нарезанные репчатый лук и
шампиньоны добавить соль, перец, орех и варить до загустения.
Можно добавить немного коричневого соуса, 1 ст ложку натертой
хлебной корки и мякоти помидора.
Сделать более пикантным по вкусу, добавив мелко нарезанные чеснок
и петрушку.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
