|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Жарить во фритюре рекомендуется только твердые
и крепкие породы рыб (судак, сом, окунь морской,
сиг, хек и подобные).
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Десерты |
В этой великолепно иллюстрированной книге читатель познакомится с различными способами приготовления десертов - кремов, суфле, пудингов, блинов, мороженого. Здесь также собрано более 200 рецептов из лучших кулинарных книг всего мира. Заказать
|
|
|
|
Вторые блюда. Готовим быстро и вкусно |
На страницах книги известный кулинар Эдуард Алькаев делится опытом приготовления вторых горячих блюд - мясных, рыбных, грибных, овощных и крупяных, а также пикантных соусов к ним. Доступные и оригинальные рецепты позволяют составить интересное меню и в будни, и в праздники. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
Горчичный соус
Горчичный соус
Подготовка 10 минут
25 г горчицы, 100 г сливочного масла, 5 г. крахмала, 100 г воды,
соль перец.
Положить горчицу в миску на водяной бане, добавить, помешивая,
сливочное масло. Когда масса станет однородной, ввести в нее
крахмал и 100 г. горячей воды. Посолить, поперчить.
|
|
|
|