|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
На старом картофеле при варке не появятся синие пятна
На старом картофеле при варке не появятся синие пятна,
если в воду добавить немного уксуса.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Чебуреки, блины, вареники |
Какая хозяйка не захочет порадовать свою семью чем-нибудь вкусненьким не только в праздничные дни? Нет ничего проще. В этой книге предложены рецепты разнообразных традиционных, оригинальных, а главное, вкусных и питательных блюд. Успехов вам и приятного аппетита! Заказать
|
 |
|
|
| Диетическое питание |
Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
Мясное желе
Мясное желе
Подготовка 25 мин/Варка 4часа 2,5 л воды, 1 кг телячьей рульки, 1
телячья ножка, 500 г говядины, 50 г обезжиренной свиной шкурки,
потроха 1 птицы, 2 луковицы, овощной набор, соль, перец.
Положить все компоненты в холодную воду. Когда начнет закипать,
снять пену и оставить кипеть на небольшом огне. Охладить. Снять
жир.
ОСВЕТЛЕНИЕ ЖЕЛЕ.
Белки двух яиц слегка взбить. Отвар, предназначенный для
приготовления желе, вылить в кастрюлю, добавить в него белки и
взбивать непрерывно, чтобы белки вспенились, одновременно
подогревая довести до кипения. Процедить полученную жидкость
через влажную марлю.
Дать застыть в холодильнике.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
