|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
 |
|
Патиссоны .хороши только нежные, маленькие, не более 5-10 сантиметров в
диаметре. Спелые, одеревеневшие плоды в пищу не годятся. Патиссоны нужно
использовать сразу же после сбора.
|
 |
|
| Книги по кулинарии |
 |
|
 |
| Чебуреки, блины, вареники |
Какая хозяйка не захочет порадовать свою семью чем-нибудь вкусненьким не только в праздничные дни? Нет ничего проще. В этой книге предложены рецепты разнообразных традиционных, оригинальных, а главное, вкусных и питательных блюд. Успехов вам и приятного аппетита! Заказать
|
 |
 |
 |
| Салаты. Книга свежих кулинарных решений |
Салаты — украшение любого стола, как праздничного, так и повседневного. В данном издании представлены рецепты салатов на любой вкус: от простых до самых изысканных. Удивить своих гостей вы сможете различными экзотическими салатами, а для любителей острого в книге приведены рецепты корейских салатов, уже давно завоевавших себе славу великолепных закусок. Тем же, кто следит за своей фигурой, предлагается множество салатов из овощей, зелени, фруктов и ягод. Все приведенные в книге рецепты объединяет то, что приготовление этих блюд не отнимет много сил и времени, а их вкус не разочарует вас. Заказать
|
 |
 |
 |
|
 |
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
 | |
 |
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее  |
|
 |
|
|
|

Запеканка из груш
Нагреваем духовку до средней температуры.
Кладём в большую миску груши, сахар, корицу, сухари, муку, орехи
и тщательно перемешиваем.
Взбиваем яйца с молоком, вливаем в полученную ранее смесь и всё
перемешиваем до состояния однородной массы.
Смазываем противень и выкладываем смесь
Запекаем в нагретой духовке 45 мин или до готовности.
Взбиваем продукты для соуса в однородную массу.
Вынуть запеканку из духовки, разрезать на порции и каждую полить
соусом.
1 кг груш, натёртых или нарезанных мелкими кубиками
3 ст. л. сахара
1/2 ч. л. молотой корицы
1/2 стакана панировочных сухарей
2 ст.л. блинной муки
100 г. измельчённых орехов
1/2 стакана молока (125 мл)
3 яйца
1 ст. л. раст масла.
ДЛЯ СОУСА:
2 баночки сметаны (340 мл)
3 ст. л. апельсинового ликёра
щепотка молотой корицы 1 ст. л. сахара
Круглый противень № 22
|
|
|
|