|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Яйцо в помидоре
У помидора срезать крышечку сверху и вынуть
сердцевину. Помидоры сложить в плоскую
неглубокую кастрюлю, в которой растоплено
немного маргарина. В каждый помидор разбить
по одному яйцу, посолить, запечь в духовке.
При подаче посыпать мелко нарезанным
зеленым луком.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Фантазии из овощей и фруктов |
Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. Заказать
|
 |
|
|
| Эротическая кулинария |
Способно ли питание повлиять на Ваше здоровье? Могут ли продукты усиливать половое влечение? Какие вкусные и полезные блюда можно приготовить из этих продуктов? Из этой книги Вы сможете узнать ответы на эти и многие другие волнующие Вас вопросы. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Фаршированный карп в желе |
| |
|
| Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее |
|
|
|
|
|
СОЛЯНКА РЫБНАЯ НА СКОВОРОДКЕ
ПРОДУКТЫ НА 1 ПОРЦИЮ: Рыба - 150 г.
Капуста тушеная - 150 г.
Огурцы соленые - 40 г.
Томат - 30 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр тертый - 1 ст. ложка Масло - 30 г.
Фрукты маринованные - 50 г.
Маслины - 40 г.
Лимон - 2 дольки
Приготовить тушеную капусту. Сырую рыбу нарезать по 3-4 кусочка
на порцию, уложить в кастрюльку с маслом, добавить нарезанные
ломтиками соленые огурцы (без кожи и семян), пассерованный лук,
добавить немного бульона и проварить под крышкой. В готовую
рыбу, если есть, положить оливки и маслины без косточек и
заправить томатным соусом. На смазанную маслом порционную
сковородку положить половину тушеной капусты, на нее
заправленную в соусе с гарниром рыбу, закрыть оставшейся
капустой (горкой), посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и
запечь. Готовую солянку украсить ломтиками лимона, зеленью,
маслинами и маринованными фруктами.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
