|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Горчица, разведенная молоком,
значительно лучше сохраняется и долго не сохнет.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Микроволновая кулинария |
Способ приготовления пищи с помощью микроволн в СВЧ-печи коренным образом отличается от традиционных. Во-первых, это значительная экономия времени; во-вторых, для приготовления пищи в микроволновой печи требуется меньше воды, жиров и соли, поэтому в продуктах максимально сохраняются такие важные компоненты, как витамины и минеральные вещества. Кроме того, микроволны не имеют запаха и вкуса, поэтому не влияют на аромат и вкус готового блюда.
Заказать
|
 |
|
|
| 199 рецептов приготовления пиццы |
В книге собраны лучшие и оригинальные рецепты приготовления пиццы. На сегодняшний день это кулинарное блюдо пользуется спросом, так как оно просто в приготовлении и к тому же является практичным.
Предназначена для опытных, молодых хозяек, и всех, кто любит полакомиться вкусной пищей. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
Курица, жаренная в тесте
Взять 2 стакана муки (не полных), 1 столовую ложку (без верха)
домашнего масла, 1 стакан воды, 1 рюмку водки, 1 чайную ложку
сахара, на кончике столовой ложки соли и замесить тесто.
Мясо курицы, сваренной в бульоне, снять с костей, нарезать
небольшими кусочками каждый кусочек, взяв на вилку, обмакнуть в
тесто и опустить в кипящее масло. Вынимать, как только
зарумянится. Подавать можно с жареным картофелем, крокетами из
картофеля.
Примечание:
Крокеты готовятся так: 1 кг очищенной картошки варить до
готовности, слить воду и просушить на огне до исчезновения влаги.
Остудить до 60-70°, вбить два яйца и размять картофель пестиком,
накатать шарики, обвалять в панировочных сухарях, обжарить на
домашнем масле, оставшемся после обжаривания кур.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
