|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Горчицу можно сделать более пряной,
добавляя в нее гвоздику, корицу и белое
вино.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Специи и приправы |
Какова роль специй, ароматизаторов, пищевых красителей, приправ в нашем питании? Как пользоваться этими сдабривающими пищу продуктами, чтобы улучшить вкус и внешний вид блюда, читатель узнает из этой книги известного автора-кулинара В.В.Похлебкина. Заказать
|
 |
|
|
| Соусы. 100 лучших рецептов |
Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
Лапшевник с творогом
творог 200 г,
лапша домашняя 200 г,
яйцо 1,
масло сливочное 60 г,
морковь 1,
салат зеленый пучок,
сахар 1 столовая ложка,
сметана 1/2 стакана,
сухари панировочные молотые 1/3 стакана, соль по вкусу.
Домашнюю лапшу отварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг.
Морковь очистить и натереть на терке. В сковороде распустить 30 г
сливочного масла, выложить на нее морковь, добавить немного воды
и потушить до размягчения. Салат мелко нарезать, яйца взбить с
молоком, все это смещать с лапшей, творогом, сахаром и солью.
Подготовленную массу выложить в смазанную маслом форму (или
сковороду), посыпать панировочными сухарями и запечь в разогретой
духовке. При подаче полить сметаной.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
