|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Салат с майонезом и винегрет приобретут особо приятный вкус, если перед подачей
к столу положить в них ненадолго лимонную корочку.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Блюда на скорую руку |
Быстро приготовить блюдо, да еще так, что `пальчики оближешь`, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 720 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 ч. 15 мин. В книге также представлены рецепты блюд, приготавливаемых с помощью современных кухонных электроприборов: СВЧ-печи, турбопечи, фритюрницы, гриля и т.д. Эти приборы обеспечивают минимальную затрату времени и сил на кухне, а также позволяют сделать пищу разнообразной и полезной для здоровья. Заказать
|
|
|
|
Все о пряностях |
Международно известный автор - кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
Пицца c овощами
1 яйцо,
300 г. сыра,
2 сладких перца,
лучше разного цвета, например, красный и зеленый;
4-5 помидоров,
2 небольшие луковицы,
100 г. замороженной фасоли, зелень (петрушка, укроп, зеленый лук),
1 ст. ложка оливкового масла, черный перец,
томатный соус.
Нарезанный полукольцами сладкий перец, мелко нарезанный лук и 1 помидор, фасоль потушить на масле до полуготовности с добавлением томатного соуса и черного перца. На смазанный желтком пласт теста выложить овощи, посыпать рубленой зеленью, а сверху — тертым сыром. Запекать при температуре 200–220 градусов в течение 15 минут.
|
|
|
|