|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Наименьшее количество отходов дает картофель правильной округлой формы с
незначительным количеством неглубоко сидящих глазков. Лучше всего варятся клубни
средней величины.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Деликатесы из морепродуктов |
Любому из нас знакомы шпроты или сардины в масле. А фаршированные сардины по-сицилийски (с лимонным соком, орешками пинии...) вы пробовали? А линя с кашей или угря зеленью? А морского окуня с пряностями, помидорами и сыром по-гречески прямо из духовки? Изнаете ли вы, как приготовить каракатицу или салат из лангуста? Загляните в содержание. Вы сразу поймете, что это необычная кулинарная книга. В ней даны рецепты рыбных блюд (изысканные, экзотические и традиционные), советы по кулинарной практике, приведены способы приготовления, а также рекомендуемые напитки. Автор дарит нам еще и богато иллюстрированное увлекательное путешествие в глубь веков и в глубины рек, озер, морей, океанов, знакомит с их обитателями. Заказать
|
 |
|
|
| Эротическая кулинария |
Способно ли питание повлиять на Ваше здоровье? Могут ли продукты усиливать половое влечение? Какие вкусные и полезные блюда можно приготовить из этих продуктов? Из этой книги Вы сможете узнать ответы на эти и многие другие волнующие Вас вопросы. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
Рыбный пирог
Тесто для настоящего рыбного должно быть настоящее дрожжевое.
Всякие слоеные и на соде сюда не подходят, имхо, однозначно.
Лучше делать большой, на весь противень, или на половину, но
тогда в форме (есть такие для пирогов) в них все же лучше, пирог
можно будет сделать высоким. Следующим слоем рис. Много не надо,
так, присыпать только... Он должен быть чуть-чуть отварен, но не
до готовности. Рыбу лучше класть кусочками. Мне так больше
нравится. Если же рыба не благородная, то лучше уж сделать фарш,
и облагораживать его до посинения. Майонезом там, грибами,
вареными яйцами. Хорошая рыба может без всего этого обойтись, и
иногда без этого будет даже лучше. Но обжаренная луковица
обязательна в обоих случаях. Постругать немного сливочного масла,
закрыть тестом (верх должен быть тоньше, чем дно), проколоть
дырочки и в духовку. Первые пол часа духовку лучше не открывать,
потом, когда верх порозовеет, помазать желтком, взбитым с ложкой
подс. масла. И так несколько раз, чтоб верх глянцевым был.
Когда пирог будет готов, разрезать его сразу не надо, пусть под
полотенцем отдышится полчасика.
Svetlana Orel 2:5020/79. 3
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
