|
|
Рецепты стран |
 |
|
|
 |
|
|
Совет |
 |
|
Баклажаны и перец не чистят, но тщательно моют.
|
 |
|
Книги по кулинарии |
 |
|
 |
Диетическое питание |
Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. Заказать
|
 |
 |
 |
Фантазии из овощей и фруктов |
Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. Заказать
|
 |
 |
 |
|
 |
|
|
 |
Пусс-кафе "Дом в огне" |
 | |
 |
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее  |
|
 |
|
|

Котлеты "Банкетные"
куриное филе 4,
орехи грецкие 120 г,
масло сливочное 80 г,
яйцо 1,
масло топленое 40 г,
сухари панировочные 1/2 стакана, чеснок, соль по вкусу,
петрушка пучок.
У подготовленной тушки курицы отделить филейную часть, снять
пленку, отбить до толщины 0,5 см, на середину уложить фарш, края
соединить, придать филе форму котлеты. Затем запанировать котлеты
в сухарях и обжарить с обеих сторон до образования поджаристой
корочки. Обжаренные котлеты довести до готовности в духовке. Для
фарша: очищенные грецкие орехи пропустить через мясорубку,
добавить толченые петрушки, чеснок и соль, ввести сырое яйцо и
все тщательно перемешать.
|
|
|
|