|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Каждый вид грибов надо солить отдельно. Чтобы грибы в маринаде не заплесневели,
налейте сверху немного растительного масла.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Суши. Быстро и просто |
У вас появилась возможность сделать приятное себе и своим друзьям, вместо того чтобы просто забыться у телевизора. Перелистав страницы этой чудесной книги, вы ощутите не только своеобразие национальной кухни, но и особый стиль жизни и культуры Японии. В издании подробно описаны рецепты, и технология приготовления суши: утварь и посуда, приборы для сервировки, выбор рыбы. Суши преподносится как искусство, и необходимо уважать каждый элемент, участвующий в создании этого кулинарного произведения. Заказать
|
 |
|
|
| Все о пряностях |
Международно известный автор-кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребление отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
Банановый пирог
From: Tatiana Salnikova 2:5020/744. 21
1-2 яйца смешиваются с 1/2 ст. сахарного песка, затем добавляется
1 ст. кефира и раздавленные вилкой 4-5 бананов, можно добавить
ванильного сахара, потом добавляется мука (в зависимости от
густоты теста - от 1 до 2 ст., а тесто должно быть достаточно
густым, но так, чтобы его можно было залить(?)-уложить в форму),
с последней порцией которой добавляется пекарский порошок (или
1/2 ч. л. соды) и все это выпекается в хорошо нагретой духовке на
несильном огне. Можно такой пирог потом намазать сметанным или
заварным кремом, но можно этого не делать - он и так вкусный.
Только не перегрейте духовку - сгорит!
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
