|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Жарить рыбу во фритюре
рекомендуется в смеси жира (60 %) и
растительного масла (40 %).
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Салаты. Книга свежих кулинарных решений |
Салаты — украшение любого стола, как праздничного, так и повседневного. В данном издании представлены рецепты салатов на любой вкус: от простых до самых изысканных. Удивить своих гостей вы сможете различными экзотическими салатами, а для любителей острого в книге приведены рецепты корейских салатов, уже давно завоевавших себе славу великолепных закусок. Тем же, кто следит за своей фигурой, предлагается множество салатов из овощей, зелени, фруктов и ягод. Все приведенные в книге рецепты объединяет то, что приготовление этих блюд не отнимет много сил и времени, а их вкус не разочарует вас. Заказать
|
 |
|
|
| Фантазии из овощей и фруктов |
Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
Ореховый пудинг
Мякиш белого хлеба намочить в молоке. Орехи через мясорубку
пропустить. Яичные желтки растереть с сахаром и смешать с
орехами, размоченным хлебом и растопленным сливочным маслом.
Все перемешать, добавить взбитые белки. Выложить в сковороду или
форму смазанную маслом и посыпанную сухарями. Затем печь на
среднем огне 40 мин и кушать ГОРЯЧИМ.
На 150г грецких орехов - 3 яйца, 250г белого хлеба, 3/4 ст.
сахара, 1,5 ст. молока, 100г сливочного масла.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
