|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Для засолки отбирают огурцы с пупырышками, с неровной поверхностью. Чтобы они
сохранили яркий зеленый цвет свежих, необходимо обдать их кипятком.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Десерты |
В этой великолепно иллюстрированной книге читатель познакомится с различными способами приготовления десертов - кремов, суфле, пудингов, блинов, мороженого. Здесь также собрано более 200 рецептов из лучших кулинарных книг всего мира. Заказать
|
 |
|
|
| Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все ре |
В этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно признанного мастера поваренного искусства В.В.Похлебкина. Его знания по истории, теории и практике кулинарии признаны знатоками поварского дела в России и за рубежом, его советами пользуются все - от профессионалов до домашних хозяек. Книга раскроет вам все тайны хорошей кухни, расскажет об истории и удивительных свойствах известных продуктов, подскажет, как удобно обустроить кухню, какими специями и в каких случаях пользоваться, как правильно составить меню. Если вы хотите научиться готовить не только по привычным рецептам, но со знанием поварского дела и творчески, эта замечательная книга станет для вас лучшим подарком. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
Обслуживание
Большинство испытанных моделей работают сравнительно шумно.
Исключение составляет модель с грилем фирмы Квелле. Механические
часы переключения работают во многих случаях неточно. Отклонения
нужно определять по своим часам, а затем учитывать это при
работе.
Более серьезны недостатки в обслуживании. Только модели фирмы
Шарп и АЭГ Микромат 120 получили оценку "хорошо" по этому
показателю. К остальным моделям замечания таковы:
модели АЭГ Микромат Дуо 220, Голдстар МА 8555Д, Мулинекс Микро-
шеф ФМ 2910 трудно чистить; дверца у обеих моделей фирмы АЭГ
открываются только после нажатия специальной кнопки и
одновременном наклоне ее в переднем положении; у модели Мулинекс
Микро-шеф ФМ 2910 установка часового механизма производится
вращением ручки по часовой стрелке, а установка регулятора
мощности - вращением против часовой стрелки, что не очень удобно;
трудно точно устанавливать время, когда шкала отстоит далеко от
маркировочной стрелки, как это сделано в моделях КТК Клатроник,
Панасоник НН-5252, Филипс Вирлпул, Самсунг Н-8135 г, ТЕК.
Особое внимание мы уделили безопасности и убедились, что у всех
печей обеспечена защита от микроволн. Величина утечки значительно
меньше допустимого предельного значения в Германии, которое
установлено в 5 милливатт на 1 квадратный сантиметр на расстоянии
5 сантиметров от печи. При этом понятие "величина утечки"
соответствует лишь минимальной части электромагнитной энергии,
которая выходит за пределы металлического корпуса печи.
Наши данные опровергают мнение, будто новые микроволновые печи
имеют якобы худшую экранизацию.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
