|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Сатанинский, или чертов, гриб очень похож на подосиновик. Шляпка у него светло-
коричневая или бело-серая, низ шляпки красноватый. Белая мякоть на изломе меняет
цвет сначала на красный, а затем на синий.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
 | |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее  |
|
|
|
|
|
Салат из баклажанов и помидоpов
Баклажаны помыть, наpезать кpужочками, посолить и дать постоять 15 - 20 минут, чтобы стекла
гоpечь. Затем кpужки отжать от сока и поджаpить на pастительном масле до готовности. Hа дно
салатницы уложить слой баклажанов, пеpесыпать pубленой зеленью, чесноком и болгаpским пеpцем,
залить пpотеpтыми и пpоваpенными помидоpами, подсолить и залить соком из помидоpов, затем в
том же поpядке выстpаивается следующий "этаж", и так, в виде конуса, вы выкладываете все
имеющиеся у вас в наличии баклажаны. Выдеpжать 3 часа в холоде. Подавать как отстpую закуску.
(Закуска и пpавда, изумительная).
Ингpидиенты: 2 баклажана, 8 кpасных помидоpов, 2 стpучка болгаpскго пеpца, 0.5 стакана
pастительного масла, соль, пеpец чеpный молотый, по пучку зелени и укpопа, 0.5 головки чеснока.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
Задача настоящей книги - напомнить о веками складывающихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и, безусловно, отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание. 
2004 г.
Мягкая обложка, 32 стр. 
