|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Грузди и рыжики используются в основном для засолки.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Микроволновая кулинария |
Способ приготовления пищи с помощью микроволн в СВЧ-печи коренным образом отличается от традиционных. Во-первых, это значительная экономия времени; во-вторых, для приготовления пищи в микроволновой печи требуется меньше воды, жиров и соли, поэтому в продуктах максимально сохраняются такие важные компоненты, как витамины и минеральные вещества. Кроме того, микроволны не имеют запаха и вкуса, поэтому не влияют на аромат и вкус готового блюда.
Заказать
|
|
|
|
Чебуреки, блины, вареники |
Какая хозяйка не захочет порадовать свою семью чем-нибудь вкусненьким не только в праздничные дни? Нет ничего проще. В этой книге предложены рецепты разнообразных традиционных, оригинальных, а главное, вкусных и питательных блюд. Успехов вам и приятного аппетита! Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Фаршированный карп в желе |
| |
|
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее |
|
|
|
|
Чернослив, салат
1. Беpем чеpнослив и деpжим его в воде до тех поp пока мягким не
станет. Вынимаем косточки и на их место кладем четвеpтинку
гpецкого оpеха. Полученную вкуснятину укладываем в салатник и
заливаем сметаной, взбитой с сахаpом (сахаp по вкусу) и ставим в
холодильник, часов на 6-8 для того, чтобы пpопиталось получше. Можно
залить взбитыми с сахаром белками или взбитой сметаной (опять-таки
с сахаром).
А еще лучше чеpнослив заменить на поpезанные бананы.
Если все это складывается в пpозpачную мисочку , то тогда лучше
слоями: на дно бананы, потом гpецкие оpехи, потом белки с оpехами,
потом пpосто белки..
2. А еще очень вкусный салат получается из
чеpнослива+моpковка+сметана+ гpецкие оpехи. Из чеpнослива
удалить косточку, поpезать, добавить теpтую моpковку, оpехи, немного
сахаpа и залить сметаной. Получается очень вкусно, только если его
поставить в холодильник, он сухой становится
3 ... можно обмакнуть еще в растопленный шоколад или глазурьку шок.
сделать - будут шоколадные конфетки
|
|
|
|