|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Отварное куриное мясо
лучше всего подавать под
белым или паровым соусом.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Сказочные бутерброды |
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
|
 |
|
|
| Большая поваренная книга |
В `Большой поваренной книге` содержатся рецепты разнообразных блюд, которые составят основу как ваших завтраков, обедов и ужинов, так и праздничных застолий. Подробные рецепты самых различных блюд даны с учетом важнейших нюансов процесса их приготовления... Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Фаршированный карп в желе |
| |
|
| Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее |
|
|
|
|
|
Тыква "Новинка"
4 кг очищенной тыквы, 300 г красного перца, 100 г чеснока, 50 г
соли, 350 г сахара, 150 г растительного масла, 200 г зелени
петрушки, 1 л воды, 200 мл уксуса 9%-ного. В чистую посуду налить
воду, уксус, кладут соль, сахар, масло, мелко нарезанные петрушку
и чеснок, доводят до кипения, в кипящую массу опускают нарезанную
тыкву. Варят, помешивая, 30 минут. Готовую массу раскладывают по
банкам и немедленно укупоривают.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
