|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Мясо (сырое, вареное, жареное) всегда
нарезайте поперек волокон.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Домашний кондитер |
В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты кондитерских изделий, для приготовления которых используются самые распространные компоненты. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание всех тех, для кого приготовление пищи доставляет настоящую радость. Заказать
|
 |
|
|
| Большая энциклопедия выпечки |
В `Большой энциклопедии выпечки` вы найдете сведения о тесте бисквитном, дрожжевом, слоеном и еще о множестве его разновидностей. Здесь же рассказывается о кремах, помадах, начинках, о посуде и приспособлениях, необходимых для работы с тестом. Рецепты этой книги рассчитаны на приготовление блюд в домашних условиях, поэтому они наиболее рациональны и доступны. С помощью этой книги вы убедитесь, что можно творить настоящие кулинарные чудеса. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
Баклажаны фаршированные квашеные
Баклажаны отварить 3-5 минут, дать стечь воде и разрезать вдоль
не до конца. Капусту, морковь, болгарский перец, чеснок, зелень
мелко нашинковать, перетереть с солью. Смесью начинить баклажаны,
плотно уложить в банки разрезами кверху и залить соленым
раствором.
На 10 кг баклажанов - 1 кочан капусты, 1 кг моркови, 10 корешков
петрушки, 10 шт. крупного болгарского перца, горький перец,
сельдерей, укроп по вкусу.
Рассол: на 1 л воды - 1 ст. ложка соли.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
